千葉市調理師会はこれからも千葉市の食文化の発展に貢献して参ります。調理師試験合格のための準備講習会、模擬試験も実施しております。

NPO法人 食の安全を守る会 一般社団法人千葉市調理師会について

一般社団法人千葉市調理師会は、内閣府認定 [府国生内52号]の特定非営利活動法人(NPO法人)であると共に一般社団法人の資格を有する法人団体です。
その歴史は長く、昨年創立50周年を迎えました。
公益社団法人日本調理師会の正会員であり、下部組織として活動しています。

調理師の資質の向上と技術の研磨を通し、調理に起因する食品の危害の発生を防止すると共に、市民の健康と食の安全を守る為に、公衆衛生の向上および増進を図ることを目的として設立されました。

また、プロの調理師の活動ばかりでなく、一般市民のみなさまの食に関わるイベントなどを通じて食文化の発展に貢献しています。

毎年行われる千葉県調理師試験では、準備講習会、模擬試験を開催し、受験される皆様がより多く合格されるお手伝いをしております。

調理師の皆様へ

それぞれの店舗の経営に力を注ぐと共に、プロとして日本の食卓を正しく導いて行く大きな役割を大いに期待しています。

一般社団法人
千葉市調理師会
会長  戸塚雄三


会長のご挨拶はこちら

調理師試験  準備講習会開催

調理師試験 合格率85.4%の実績

千葉県調理師試験概要発表に伴い、当千葉市調理師会でも受験準備講習会を開催します。

50年間の経験と実績!自信を持って合格へと導きます。

毎年、卓越した講師陣のもと、受講される皆様を親切丁寧な指導により、充実した問題集で準備講習会ならびに模擬試験を実施します。

一人でも多くの方々の参加を心からお待ちしております。

平成29年千葉県調理師試験概要が発表になりました。

試験概要はこちら

今年度(平成29年)準備講習会、模擬試験の受付を開始いたしました。
29年受験を考えていらっしゃる方はお早めにお申し込みください。

詳しくは、「調理師試験情報」をご覧ください。
教本、問題集の販売はこちら


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調理師会  入会のご案内

一般社団法人 千葉市調理会では、会員の募集を行っております。

入会されますと、他の会員との親睦、交流、勉強会等により、情報交換、技術の向上を図ることができます。

また、他業種の方との情報交換により、店舗運営や経営面で参考になる点が多々あると考えております。

ぜひ多くの方のご入会をお待ち申し上げております。

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お知らせ

平成29年度、一般社団法人千葉市調理師会通常総会が開催されました

7月3日(月)14:00~16:00 ウナギ割烹小澤にて、平成29年度通常総会が開催されました。28年度辞表結 …

平成29年度千葉県調理師試験 受験準備講習会が開催されました

6月12日、千葉県調理師試験受験準備講習会を開催いたしました。 早朝より受講生の皆様にお集まりいただき、千葉商 …

平成28年度第二回理事会が開催されました。

PO法人食の安全を守る会、一般社団法人千葉市調理師会は定期的に理事会を開き、会の運営等について話し合っています …

平成28年度食品表示(栄養成分表示)研修会に出席しました。

この度、平成28年度食品表示(栄養成分表示)研修会、概要は食品表示法に基づく栄養成分表示のためのガイドラインに …

平成28年度調理師関係功労者厚生労働大臣表彰式がありました

11月22日、厚生労働省二階講堂において、永年調理師としてこの道一筋に精進してきた皆様がその功績により、厚生労 …

   調理師試験・講習会

調理師試験・講習会

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